Der Nationalpark Alta Murgia wurde 2004 gegründete. Er erhebt sich sanft von der Küstenregion über Olivenhaine hinweg bis zur atemberaubende felsige Hügellandschaft Apuliens. Weide- und Ackerland durchgezogen von Wegenetzen mit Trockenmauer, die einzigartige Steppenlandschaft mit über 90 seltenen Vogelarten, der Raubvogel ist das Symbol des Parks.
Im Frühjahr und Herbst verwandelt sich die karstige Hochebene in ein unbeschreibliches Blütenmeer  mit zahlreichen wilden Orchideenarten.Durch malerisch bunte Felder und grüne Wiesen der Murge führt uns ein Wanderpfad durch den aufgeforsteten Kiefern-Zypressenhain, an alten Trullis vorbei auf einem Weideweg zum Castel del Monte.

Castel del Monte stellt ein wunderbares Beispiel der Romanisch-Apulischen Architektur dar. Die Wichtigkeit dieses auf der Welt einzigartigen Denkmales ist derartig groß, dass es von der UNESCO zum Weltkulturerbe erklärt wurde. Der Bau ist das Beispiel einer echten mathematischen Studie, die sich auf die Zahl acht (in der islamischen Welt eine magische Zahl) in einem Spiel von Symmetrien bezieht.

Das Kastell, das im 13. Jahrhundert vom Stauferkaiser Friedrich II. als Symbol seiner Macht erbaut wurde. Geprägt von dem schönsten Schloss Friedrich II. von Hohenstaufen setzt diese Landschaft die  Krone auf.